La bottega
Oli biologici monovarietali e blend, dalla nostra raccolta al tuo tavolo.
01 Le etichette
Ogni olio Alivari nasce dallo stesso impianto e dalla stessa terra, ma da scelte diverse di cultivar e di momento di raccolta. Criti è l’equilibrio quotidiano, Corte la versatilità: lo stesso frantoio, due scelte diverse di cultivar e di raccolta.
Le bottiglie sono in vetro scuro per proteggere l’olio dalla luce. La spedizione è calcolata in base al peso dell’ordine.
Blend Carolea e Tonda di Filadelfia
L’extra vergine di tutti i giorni. Carolea in purezza, con un equilibrio limpido fra dolce, amaro e piccante.
Profilo sensoriale
Blend cultivar calabresi
Un blend rotondo e versatile. Carolea e cultivar locali si uniscono in un olio amaro, con sentori erbacei.
Profilo sensoriale
Formato famiglia
Il nostro olio extravergine nel formato che dura. La qualità della Carolea e delle Cultivar locali in un blend di sapore.
Profilo sensoriale
Olio EVO biologico
Il nostro olio extravergine biologico. Gli aromi ed i profumi del territorio in purezza, in una filiera che privilegia la natura.
Profilo sensoriale
Cofanetto degustazione
Due oli, una sola idea di regalo. Un cofanetto da degustazione che racconta la Costa degli Dei: l’equilibrio del Criti e la versatilità del Corte, fianco a fianco.
Profilo sensoriale
Extra vergine aromatizzato
Il nostro extra vergine incontra il peperoncino: un olio dal carattere vivace, pensato per condire a crudo pizza, primi piatti e grigliate.
Extra vergine aromatizzato
Extra vergine e limone: fresco e profumato, ideale a crudo su pesce, insalate e verdure.
Extra vergine aromatizzato
Extra vergine con rosmarino e aglio: aromatico e deciso, perfetto su carni, patate al forno e bruschette.
02 Come funziona
Acquisti dal produttore, senza intermediari: ordini il nostro olio e lo ricevi a casa, spedito in tutta Italia in imballi pensati per proteggere il vetro.
Spediamo sempre la produzione più recente. La disponibilità segue il ritmo della raccolta: alcune etichette possono esaurirsi.
Per ristoranti, rivendite o regali aziendali, scrivici: prepariamo volentieri una fornitura su misura.
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